Η κ. Κατερίνα Χατζηδημητρίου είναι Γεωπόνος και Οικονομολόγος με μεταπτυχιακό στην Αγροτική Οικονομία.

Επί 18 έτη Επιστημονικός και Εργαστηριακός Συνεργάτης στο ΤΕΙ Καβάλας.

 Κυρίως διδακτικό προσωπικό στο Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης επί 10 έτη σε θεματικές επικοινωνίας, διαπραγμάτευσης, ηγεσίας, παρακίνησης, διαχείρισης συγκρούσεων και βασική εκπαιδεύτρια και μέλος του Κοινωνικού Πανεπιστήμιου Ενεργών Πολιτών.

Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων πιστοποιημένη από τον ΕΟΠΠΕΠ σε θεματικές :

Αξιοποίησης φυσικών πόρων και Γεωργικής μηχανικής, Φυτικής παραγωγής, Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης, Διαχείρισης ανθρώπινων πόρων και επικοινωνίας.

Πιστοποιημένη στο Πάντειο Πανεπιστήμιο στην Θετική ψυχολογία, την Ειδική αγωγή και την Εγκληματολογία.

Διδακτική προϋπηρεσία στην εκπαίδευση ενηλίκων 30 έτη.

Εκπαιδεύτρια εκπαιδευτών στο Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης.

Μέλος του μητρώου εκπαιδευτών ΙΝΕ ΓΣΕΕ.

Αντιπρόεδρος του Κέντρου Πρόνοιας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης και Υπεύθυνη του Θεραπευτηρίου Χρόνιων παθήσεων Δράμας (υπερήλικες και παιδιά ΑμεΑ, θέση προσφοράς).

Εκπαιδεύει εθελοντικά τα μέλη της Διεθνούς Ένωσης Αστυνομικών σε θέματα Επικοινωνίας και Διαπραγμάτευσης.

Εκπαιδεύει εθελοντικά γιατρούς και νοσηλευτές στο Νοσοκομείο Δράμας και  Κέντρα κοινότητας, όπως επίσης και σε  ομάδες καρκινοπαθών στην Καβάλα.